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GWが始まり

暇なので、以前書き留めておいたシャーベットを作ってみた。
って「作る」なんて、大層なことではない。
豆乳200cc、きなこ大さじ3杯、餡子(缶詰)200gを混ぜて
冷凍庫で固めるだけである。

きな粉が多少だまになっていても気にせず冷凍庫へ。
時々かき混ぜて、はいもう出来上がり。
私はガチガチに凍らせすぎて、また溶かさないと食べられなかったけど
シャーベット状の時は、まあまあ美味しかった。
ちょっと「餡子甘かった」ので、次回作る時は餡子を減らしてみようと思った。
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by sanaogu-55 | 2006-05-03 14:36 | 日記