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赤じゃが

最近は、北あかりとか何とかアンデスとか、色んなじゃがいもがありますが、私のお気に入りは
「赤じゃがいも(馬鈴薯)」
安かったので、たまたま買ってみたら大当り049.gif
ポテトサラダにしたら、料理下手の私でもめっちゃ美味しくできました。
残念ながら売ってるスーパーは、近くでは一軒のみ。
もっと流通すればいいのになあ。
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剥いたら、こんな感じ(雑な剥き方ですが)
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by sanaogu-55 | 2012-03-19 19:12 | 日記